Le Guests & Friends

Christian Escribà. Pour lui, la pâtisserie ne se limite pas aux fourneaux.

Qu’il conçoive une fête pour les Rolling Stones, une performance pour un musée d’art contemporain comme le Mac/Val ou qu’il invente des spectacles de sucreries,

il privilégie la fête, l’émotion et la surprise.

Depuis quelques années, il multiplie les collaborations avec des plasticiens, des architectes ou des couturiers pour des gâteaux toujours plus doux, toujours plus fous.